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おまけにサザエもありがとうございましたm(_ _)m前回2kもでかかったが、今回はさらに大きくて、皮の締りがあって湯引きしてお刺身それに頭は煮て、いろいろ使って家族5人分普通の食欲で、ちょうどよい量でした。400リットルの冷蔵庫に!ギリギリ入る大きさでした。刺身〜塩焼き〜煮付け〜潮汁を堪能しました。

3月28日 おすすめ♪

2017年03月28日 ランキング上位商品↑

スピード送料無料【スピード出荷】天然真鯛[生] 1匹(1kg程度)日本海産【お刺身・塩焼きに♪】

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刺身は皮付き湯引きと普通に食べましたが!こりこりではち切れんばかり。とてもおいしかったのですが!経験の少ない私にはさばくのは正直かなりしんどかったです。函館まで二日で届きますが鮮度は市場と同じで抜群。天然真鯛はいつもここと決めています。楽天レシピに「歯医者の料理」というページを開いています。ブランドは瀬戸内に劣りますがその分コストはかなり安い。鯛のうま味を堪能できます。母の卒寿の祝いに用いましたが、祝いの席に相応しい立派な鯛でした。今回は和食系統にしてみました。この値段でこんないいマダイが買えるなんて信じられないです。味はよかったですよ!ほんとに。今回は半身お造りで半身を粕味噌漬けにしました。以前!2Kgの鯛を買ったときはカルパッチョにしてみました。是非ご訪問ください。函館在住なので魚にはちょっとうるさい。3kg程度なら素人でも捌けますからぜひ挑戦してみてください。一匹¥3000で購入できるなんてすばらしすぎます☆蒸して食べたりしましたが!家族全員こんなの食べたことないと鯛の味にも感動してました♪日付指定できるともっといいなと思ったので!☆1つマイナスさせていただきます。歴50年の素人料理人。見事な鯛が届きました。骨以外残りませんでした。さばきかたなど要領がどこかにあると助かるな、と思いました。。また是非買いたいです。味を深めるため一晩寝かせたのですが、濃密になってこれも美味!兜の煮付けも素晴らしかったですが、なんと!残った腹身と尾、背びれを塩胡椒で簡単にフライパンで焼いただけで、プリプリで美味しかったです。次回はもう少し小ぶりな物をお願いすることに致しましょう。これは凄い!あまりの大きさにまずびっくり!新鮮そのもの。小料理屋などで板さんの捌きを見ながら独学で料理しています。初孫が病院から自宅に初めて来る日に!偶然にも鯛が届きました。鯛の汁を作ったのですが、身が引き締まっていて、天然ものは、養殖と違うねと話していました。3枚におろすのに苦労しましたが!その甲斐がありました。こんな立派な鯛!初めて見ました!スーパーじゃ売ってないです。しかし、天然物ですから味も良く色々楽しめました。配送日について!こちらから無理を言ったのに迅速で丁寧な応対に感謝です。とにかく大きいので期待は裏切られなくてよかったです。マダイは昆布締めにして食べてみました。ところで1キロは素人がさばくにはちょうど良い大きさ。惜しむらくはわたくしがこれ程大きな鯛を綺麗にさばけなかった事ですね。刺身にしていただきました!カマは塩焼!アラは鍋の味だしにしていただきましたしゃぶしゃぶにしても美味しいです。お造りにも十分です。そう言う訳で真鯛はいつもここと決めています。とても大きな鯛だったのでびっくりしました。上品な中にも脂が適度に乗っています(天然物特有の上品な脂です)趣味の料理人です。息子夫婦にはいつ届くか解らないと言っていたのですが非常いよい日に成りました海のある土地に住んでいますが!この価格では絶対買えないです!!お刺身・昆布〆・あら炊き・鯛飯☆いろいろいただけそうです。魚の下し方など多数掲載しています。とてもおいしかったです。ありがとうございました。立派な鯛が届きました。大変美味しく戴きました。これは安い買い物でした。先ずはお刺身、焼き物、お吸い物、骨蒸し それでも戴ききれない大きな鯛ですから、上身は昆布〆にして戴きました。これが養殖なら大味であまり美味しくなかったでしょうね。